Tane Zencefil

Kış mevsiminde sıkça tüketilen toprak altı bitkisi Taze Zencefil, kendine has aroması ile mutfaklarda kullanılmaktadır. 

Taze Zencefil Faydaları

• Mide bulantısına iyi gelir,
• Sindirim sistemini düzenler,
• Ağrı kesicidir,
• Kalp krizi riskini azaltır,
• Nefes darlığına iyi gelir,
• Bağışıklığı güçlendirir,
• Enfeksiyonlara karşı vücuda bağışıklık kazandırır,
• Öksürüğe iyi gelir,
• Alzheimer hastalığına karşı beyin fonksiyonlarının çalışmasını sağlar,

Zencefil Nasıl Tüketilir?

Zencefil kolay işlenebilir; rendelenebilir, doğranabilir ve ezilebilir. İçeceklerde ,zeytinyağlı yemeklerde, tavuk yemeklerinde, sütlü tatlılarınızda ve salatalarınızda damak tadınıza göre zencefil kullanabilirsiniz. Tane Zencefili kaynatarak suyunu içebilirsiniz. Çay olarak tüketebilirsiniz. Toz haline getirildiğinde hamur işlerinizde kullanabilirsiniz. 

Zencefil Suyu İçmek Ne İşe Yarar?

Ağrı ve iltihap tedavisinde kullanılır. Hücre yenilenmesinde rol oynar. Mide bulantısı ve kusmaya iyi gelir. Mideyi rahatlatır. Aynı zamanda Zencefilli Su zayıflamanızıda sağlayacaktır. Kahvaltıdan ve akşam yemeklerinden yarım saat önce Zencefil suyu içtiğinizde zayıflamanızı sağlayacaktır. Metobolizmayı hızlandırarak hazımsızlık ve kabızlığa iyi gelir.

Zencefil Çayı

1 sarımsak dişi büyüklüğündeki kestiğimiz Tane Zencefilin kabuğunu soyun. 1 su bardağı su içerisine zencefili ekleyin ce 10 dakika kaynatın. İçmeden ince damak tadınıza göre 1 tatlı kaşığı bal, tarçın meyve ya da limon ilave edebilirsiniz. Öksürüğe iyi gelir ve iltihap söktürür. İçerisine pul biber ekleyerek de tüketebilirsiniz. Hamilelerin kullanmadan doktor onayı alması gerekir. Ateşiniz varsa, cilt probleminiz varsa,mide rahatsızlığınız varsa tüketmemeniz önerilir.